Mỗi lần có dịp đi chơi du lịch đâu đó thì tụi bạn lại luôn đòi quà lưu niệm hoặc đặc sản để làm kỷ niệm sau mỗi chuyến đi. Ở đâu cũng sẽ có những món đặc sản riêng biệt mà chỉ đến đó bạn mới có thể mua được sản phẩm tốt nhất. Vì thế mà, trước khi đi du lịch ở bất cứ đâu thì bạn cần phải tìm xem ở đó có gì nổi tiếng. Khi đặt chân đến hòn đảo Phú Quốc xa xôi, bạn có tự hỏi rằng nên mua gì làm quà ở Phú Quốc? Nhà đất Sóc Trăng sẽ giúp bạn liệt kê danh sách một số đặc sản Phú Quốc vừa ngon miệng vừa nổi tiếng cho bạn bè và những người thân yêu của mình nhé!
Du lịch không chỉ để thưởng thức cảnh vật thiên nhiên mà còn thưởng thức những nét ẩm thực phong phú nhất. Sau mỗi chuyến đi bạn không chỉ có những tấm hình, những cảm nhận về vùng đất đó mà còn có cả những món quà đặc sản để biếu người thân trong gia đình.
Mục lục
Mua nước Mắm đặc sản Phú Quốc làm quà
Nước mắm Phú Quốc có truyền thống hơn 200 năm. Nguyên liệu chính là cá cơm tươi đánh bắt quanh đảo Phú Quốc. Cá cơm có thể mua từ đầu năm đến cuối năm nhưng từ tháng 7 đến tháng 8 đến tháng 12 là nhiều nhất và ngon nhất. Có hơn chục loại cá cơm nhưng phải là cá cơm tiêu. Với màu sắc đậm, tinh khiết và thơm ngon.
Theo kinh nghiệm của một số nhà thùng cũ trên đảo, cá cơm phải được “ướp” muối trên thuyền rồi mới vận chuyển vào đất liền. Điều này để đảm bảo độ “tươi” thay vì làm tăng hàm lượng histamine. Đây là nguyên liệu giàu đạm rất cần thiết cho mọi gian bếp. Cụ thể là từ bình dân đến cao cấp, từ nhà hàng đến gia đình.
Qua nhiều hình thức chế biến, nước mắm trở thành người bạn đồng hành với nhiều món ăn trên bàn nhậu. Bạn có thể tham quan cách nấu các món đặc sản quê hương tại “Nhà thùng”. Sau đó, mua làm quà cho người thân, bạn bè. Nước mắm bắt đầu áp dụng các quy định về nhãn “Chỉ dẫn địa lý”. Theo quy định, chỉ có nước mắm đóng gói trên đảo Phú Quốc và được cơ quan chức năng dán nhãn mới đảm bảo chất lượng.
Tiêu Phú Quốc nổi tiếng chất lượng
Hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng chất lượng, vỏ mỏng, vị cay nồng và mùi thơm vô song. Đây được xem là một trong những đặc trưng của hòn đảo Phú Quốc. Tiêu được trồng khắp nơi trên đảo, với tổng diện tích 470 ha. Tổng sản lượng lên đến 1.250 tấn mỗi năm (2007), nhưng nhiều nhất là ở Khu Tượng. Nơi đây cách thị trấn Đương Đông khoảng 15 km về phía Bắc.
Bạn có thể dừng chân chụp ảnh và tham quan vườn tiêu trên đường đến phía bắc của đảo. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé thăm đồn điền tiêu ở khu vực Suối Đá trên đường đến làng chài Hàm Ninh. Cũng giống như nước mắm, tiêu Phú Quốc cũng có chỉ dẫn địa lý. Đặc biệt, hướng sản xuất của việc nuôi trồng đều thực hiện theo tiêu chuẩn VietGap
Thông thường mức giá tiêu sẽ giao động trong khoảng từ 200 – 260k/kg tùy vào loại tiêu mà bạn chọn. Trong đó sẽ có 2 loại tiêu chính là tiêu đen và tiêu sọ. Các bạn có thể mua chúng tại một số nơi bán đặc sản hoặc trong quầy chợ hoặc mua với giá tận gốc ở các khu vườn. Ngoài ra việc đi vào tận vườn chọn mua tiêu cũng sẽ giúp bạn hiểu hơn về các công đoạn làm tiêu. Cụ thể là từ thu hoạch cho đến sấy khô.
Đặc sản rượu sim của Phú Quốc
Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc. Mặc dù có thể tìm thấy cây sim ở nhiều nơi nhưng Sim ở Phú Quốc lại có những đặc điểm riêng. Có hai loài Hồng sim và Tiểu sim, đều có lá mặt dưới có lông màu trắng. Sau khi trưởng thành có màu tím đen. Trái Sim chủ yếu được dùng để làm rượu trên đảo Phú Quốc là Hồng sim. Sim rừng trên đảo Phú Quốc chín từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau (âm lịch). Vào mùa sim, người dân trên đảo hái về, rửa sạch, phơi khô. Sau đó, người dân sẽ tiến hành ủ men từ 40 đến 45 ngày.
Sau khi thành phẩm lên men ta sẽ thu được mật rượu Sim. Bạn có thể chọn mua rượu sim để pha với rượu thường, hoặc mua rượu sim đóng chai đã pha sẵn. Sim được đánh giá là có nhiều tác dụng chữa bệnh tốt. Đặc biệt quả sim có tác dụng chữa đau nhức rất hiệu quả. Rượu Sim Phú Quốc được coi là một loại dược liệu được chế biến từ trái sim tím theo phương pháp cổ truyền có tác dụng dễ tiêu, bồi bổ sức khỏe.
Ngọc trai – Đặc sản Phú Quốc hấp dẫn
Ngọc trai Phú Quốc là sản phẩm hấp dẫn đối với những du khách yêu thích vẻ đẹp cổ điển nhưng quý phái. Thiên nhiên mở rộng đã ban tặng cho vùng đất này một cảnh quan tuyệt đẹp, được bảo vệ khỏi sóng và điều kiện tốt để nuôi cấy ngọc trai. Chính vì vậy, Ngọc trai Phú Quốc được xếp vào danh sách những viên ngọc trai đẹp nhất thế giới. Ngọc trai Phú Quốc chỉ chiếm khoảng 20% thị trường ngọc trai trên đảo. Trong khi ngọc trai tự nhiên lại càng hiếm. Đối với những người sành ngọc, điều quan trọng nhất là màu sắc và độ bóng của ngọc.
Những người yêu thích ngọc trai cổ điển, quý phái thường chọn loại ngọc trai có màu trắng sữa. Màu sắc này khá thông dụng và dễ phối đồ. Sang trọng hơn nữa thì có ngọc trai đen. Giá trị và vẻ đẹp của một viên ngọc trai nằm ở độ bóng của nó. Màu sắc của những viên ngọc trai lấp lánh do xà cừ tạo ra.
Ngọc trai là một loại trang sức đặc biệt dành cho cuộc sống. Đây là một loại trang sức độc đáo, sang trọng, quý phái. Tất cả mang lại nhiều điều đẹp đẽ cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu muốn mua được ngọc trai thật, bạn nên đến trực tiếp các cơ sở nuôi cấy trên vùng đất Bắc Bãi Trường thay vì mua ngoài chợ, vì rất dễ mua nhầm ngọc trai giả.
Nguồn: kinhnghiemdulich.edu.vn
